油菜種子吸濕性強,很容易吸濕回潮。通氣性差,容易發(fā)熱,種子密度較大,不易向外散熱、散濕。含油量多,易酸敗,尤其在高溫高濕度情況下,種子發(fā)芽率隨著貯藏期的延長而逐漸下降。
根據(jù)油菜種子的儲藏特點,生產、貯藏時需要掌握一些細節(jié)要點。
適時收獲,及時干操。油菜種子收獲以角果有70%-80%呈現(xiàn)黃色時為宜。太早嫩籽多,水分高,不易脫粒,內容欠充實,較難貯藏。太遲則角果容易爆裂,籽粒散落,造成損失。脫粒后要及時干燥,曬干后須經攤晾冷卻才可進倉,以防種子堆內溫度過高,發(fā)生干熱現(xiàn)象(即油菜種子因悶熱而引起脂肪分解)。
清除泥沙雜質。泥沙雜質多時,使種子堆的孔隙度變小,妨礙散熱、散濕。因此,油菜種子入庫前,應風選一次,清除塵芥雜質及病菌。
嚴格控制入庫水分。我省大多數(shù)地區(qū)一般貯藏時水分控制在9%-10%以內即可,但如果當?shù)靥貏e高溫多濕以及倉庫條件較差,能將水分控制在8%-9%以內。
低溫貯藏。夏季不宜超過28-30℃,春秋季不宜超過13-15℃,冬季不宜超過6-8℃。種溫與倉溫相差如超過3-5℃就應采取措施,進行通風降溫。
合理堆放。散裝的種子可將表面耙成波浪形或鍋底形。袋裝時,應盡可能堆成各種通風垛,如工字型、井字形等。
加強管理勤檢查。貯藏期間需勤加檢查,一般在4-10月份,對水分在9%-12%的油菜種子應每天檢查2次,水分在9%以下的,可隔天檢查一次。